Dag van de Diëtetiek in het MCL: Beter eten, sneller thuis!

24 september 2008

Op vrijdag 19 september 2008 is het de “Dag van de diëtist”. Diëtisten vieren deze dag met verschillende activiteiten. De afdeling Diëtetiek van het MCL brengt op deze dag ondervoeding onder de aandacht bij de medewerkers. Medewerkers krijgen een bijzondere snack gepresenteerd met een foto van het team diëtisten.

Landelijk gezien is 25 tot 40% van de patiënten in het ziekenhuis ondervoed. Veel patiënten raken al voor de opname in het ziekenhuis in een verminderde voedingstoestand, als gevolg van hun ziekte. In het MCL is ongeveer 25% van de patiënten bij opname ondervoed. Veel ziektebeelden leiden tot een verminderde eetlust en ongewenst gewichtsverlies. Een slechte voedingstoestand kan leiden tot vertraagde wondgenezing, meer complicaties, langere ziekenhuisopname en zelfs vroegtijdig overlijden.

Het MCL streeft naar vermindering van ondervoeding. Het is vooral van belang dat een slechte voedingstoestand tijdig wordt onderkend. Op de longafdelingen en op de polikliniek chirurgie in het MCL is er een start mee gemaakt. Dit wordt gedaan m.b.v. het meetinstrument 'SNAQ': Short Nutritional Assessment Questionnaire. Op de longafdelingen is door de SNAQ de herkenning van ondervoeding verbeterd van 50% naar 100%. Afhankelijk van de score van de voedingstoestand krijgen patiënten extra tussendoortjes, die veel eiwit en energie bevatten, of wordt de diëtist ingeschakeld.